Sarımsağın en tatlı hali

ile sofranıza geliyor.

 Hiç bir katkı olmadan, tamamen doğal yollarla 90 günlük bir süreç sonunda elde edilen siyah sarımsak besin değeri açısından beyaz sarımsağa oranla daha yüksektir.

Uzak doğu ve Amerika´da "süper yiyecek" olarak adlandırılan bu mucizevi ürün kokusuz ve tatlı olması sebebiyle diş olarak yenilerek de tüketilebilir.

Siyah sarımsağın faydaları

• Kansere karşı koruyucudur
• Kalp sağlığını korur
• Beyin hücrelerini serbest radikal hasarına karşı korur
• Hafıza bozuklukları semptomlarını azaltır
• Bağışıklık sistemini destekler
• Karaciğeri korur.
• Diyabet semptomlarını iyileştirir
• Kronik böbrek rahatsızlıklarında, tedavinin toksik etkisini azaltır.
• Sindirim ve dolaşımı arttırır
• Tansiyonu düzenlemeye yardım eder
• Doğal mide koruyucudur
• Hiperlipidemi ve hiperglisemi durumlarını önlemeye yardımcıdır
• Yaşlanmayı geciktirir
• Antialerjiktir
• Saç ve cilt sağlığını korur
• Yorgunluğu önler

Kaynaklar:

• ¹ Journal of Ethnopharmacology August 2001
• ² GreenMedInfo May 20, 2013
• ³ Allicin.com
• ⁴ Linus Pauling Institute at Oregon State University: Garlic
• ⁵ Worldtruth.tv June 13, 2013
• ⁶ Nordic Food Lab February 27, 2014
• ⁷ Medicinal and Aromatic Plant Science and Biotechnology August 2, 2009
• ⁸ Worldtruth.tv June 13, 2013
• ⁹ Lipids February 2000
• ¹⁰ Nutrition Research and Practice June 30, 2009
• ¹¹ Blue Fortune Farm
• ¹² J Agric Food Chem. February 10, 2014
• ¹³ Medical News Today March 1, 2014