1991 yılında Eceabat / Çanakkale? de başladığı üretimine Muğla bölgesinde çipura ve levrek balığı yetiştiriciliği yaparak devam eden HATKO SU ÜRÜNLERİ, üretiminin büyük bir kısmını Avrupa?ya ihraç etmektedir.

Muğla bölgesinde ilk açık deniz balık çiftliğini Bodrum?da HATKO kurmuştur. Off-shore tesisinin mevcut kapasitesi 950 ton/yıldır; yatırımları sürekli artmaktadır.

HATKO SU ÜRÜNLERİ?nin Muğla bölgesinde yerleşik üç tesisi bulunmaktadır:

1. Hataylı Kuluçkahanesi: Milas - Ören? de bulunan kuluçkahane, yıllık 15.000.000 adetlik kapasitesi ile yumurtadan 2 gr?a kadar yüksek kalitede levrek yavrusu yetiştirmektedir.

2. Açık Deniz Kafesleri (off-shore): Gündoğan?a bağlı Küçük Tavşan Adası?ndan 400 metre, ana karadan 1 mil uzaklıkta sabit 57 metre deniz derinliği olan bölgede kurulu tesis, Avrupa standartlarına uygun porsiyonluk balık yetiştirip, ihraç etmektedir. Bölgeki su kalitesi ve akıntının avantajları da kullanılarak herhangi bir ilaç veya kimyasal kullanmadan üretim yapılmaktadır.

3. Hatba Deniz Ürünleri Turizm İnşaat Ltd. Şti: Göltürkbükü, Saplıburun mevkiinde kurulu bulunan tesis çipura balığı yetiştiriciliği yapmanın yanında AR-GE tesisi olarak da kullanılmaktadır.

HATKO SU ÜRÜNLERİ piyasanın talebi doğrultusunda tüm tesislerinin kapasitesini kalite anlayışından ödün vermeden artıracaktır. Ayrıca bir sektörel diş ticaret şirketi olan olan AKVATÜRK SU ÜRÜNLERİ İÇ VE DIŞ TİCARET A.Ş. ?nin kurucu hissedarlarındandır.