Firma Hakkında

Toplumumuzun yeterli ve dengeli bir şekilde beslenmesinde hayvansal üretimin önemi dikkate alındığında başta süt ve sütlü ürünler sanayisi olmak üzere bu alandaki tüm üretim sanayinin çabası ve titizliği önem taşımaktadır. Maalesef istatistikler gösteriyor ki ülkemizde kişi başına düşen süt tüketimi % 25 kg/yıl civarındadır. Bu oran Avrupa?nın çoğu ülkelerinde % 400 kg/yıl ?dır. Bu neden çoğu araştırmacılara göre şöyle sıralanıyor : a- Ekonomik yetersizlik, dengesizlik, bilgisizlik b- denetimsizlik ve sokak sütçülüğü, c- Hammadde yetersizliği ve kalitesizliği, d- tüketim miktarının azlığı ve bilinçsiz tüketici Gıda sanayisi ülke insanının yeterli beslenmesine sağladığı katkı, yarattığı istihdam olanakları, hayvancılık ve yan ürünlerini değerlendirerek ekonomiye sağladığı ek kaynak ile Türkiye için büyük önem arz etmektedir. Süt? ün kısa sürede bozulma özelliğine sahip olduğunu hepimiz biliyoruz. Bu yüzden Sütün kısa sürede kalite ve besi özelliği kaybolmadan işlemeye akışının sağlanması gerekir. Buda sadece modern süt teknoloji makineleri ile gerçekleşir.