Gıda sektöründe yer edinebilmek için ya farklı tarzlara yönelmek ya da uzun bir tecrübeye sahip olmak gereklidir. Sonuç olarak insanların sağlığı ile ilgili önemli bir sektör olma özelliğine sahip gıda sektöründe bu tür şartlar aranması da gayet doğaldır. Bisküvi çikolata ve şekerleme alanı da bu sektörün en fazla ihtiyaç ve talep gören alanlarından birisi olarak dikkat çekmektedir.

İki annenin yaratıcı ürünlerini piyasaya sürmesi ile ortaya çıkan Kuki-ye Kurabiye de bu alanın en önde gelen kurumlarından biri olmayı kısa sürede başarmıştır. Bu başarının gelmesindeki en önemli sebep hiç kuşkusuz, kaliteli ve güvenilir alışveriş mantığının en iyi şekilde sunulmasının yanı sıra farklılıkların da müşterilerin dikkatini çekmesidir.

2011 yılında iki bayan tarafından kurulan firma daha sonra yapmış olduğu farklı tarzda kurabiye ve çikolata çeşitleri ile kısa sürede başarı elde etmiş ve bunu sürdürmek adına çalışmalarına devam etmektedir.