|
Firma Hakkında
Ayfrost Dondurulmuş Gıda, 2000 yılında Aydeniz Grubu tarafından alınan bir kararla ihracata dönük bir organizasyon olarak faaliyete geçmiştir. Ayfarm tarafından üretilen meyveleri işlemek amacı ile planlanan yatırım, sektörün ihtiyaçları doğrultusunda gelişerek sebze ve su ürünlerini de kapsamıştır.
Firma, ?Ayfrost? markası ve ?private label? ürünler ile girdiği AB pazarında, kalite anlayışı rehberliğinde hızlı bir gelişim göstermiştir. AB ülkelerindeki zincir marketlerde ve toplu tüketim noktalarında etkin bir yer edinen Ayfrost, 2010 yılında Türk tüketicisi ile buluşmak üzere çalışma başlatarak yeni bir yapılanmaya gitmiştir.
Ayfrost; meyve, sebze, deniz ve tatlı su ürünlerini IQF teknolojisi ile akışkan yatak dondurucularda, -40oC?de, tek tek ve hızlı şekilde dondurarak üretim gerçekleştirmektedir. Evrensel düzeyde en gelişmiş teknoloji olarak kabul edilen bu yöntemle birlikte; hammadde tedarik, üretim, satış ve pazarlama aşamalarında izlenebilirlik etkin şekilde yürütülmekte ve uluslararası standartlara uygunluk sağlanmaktadır.
35000 m2 açık, 5000 m2 kapalı alan üzerine kurulu tesiste, yıllık 5000 ton kapasite ile üretim yapan Ayfrost?un fizibilitesi tamamlanan yeni yatırımı birkaç yıl içinde faaliyete geçecektir. Yatırım, dondurulmuş gıda alanında, Türkiye?nin önemli üreticileri arasına girme hedefi taşımaktadır. Yeni yatırımla üretim hatlarının çeşitliliği ve kapasitesi artacak, üretim ve depolama alanları büyük oranda genişleyecektir. %100 yerli hammadde ile üretim yapan Ayfrost?un yeni tesisi, geri dönüşüm ve enerji verimliliği konusunda çevreci yaklaşımla kurgulanmaktadır.
Tüketici beklentileri ve ihtiyaçlarını karşılayan, doğal ve kaliteli ürünlerin markası olmak için çözüm odaklı çalışan Ayfrost, bu amaçla teknolojik yeniliklere ve gelişime açık bir vizyon benimsemektedir. Alıştığımız doğal lezzetleri, sağlıklı formlarda üreterek geniş kitlelere ulaştırmak Ayfrost?un ana ilkesidir.
|
